Intermittent fasting: wat het echt is en hoe je het verstandig aanpakt

Je hebt vast al vaak over intermittent fasting (periodiek vasten) gehoord. Het is zo'n onderwerp dat overal opduikt, meestal verpakt in overdreven beloften. Hier bekijken we het rustig: wat het echt is, hoe je het verstandig aanpakt, en welke rol het kan spelen binnen een leefstijl die goed is voor je metabolisme.

Laten we beginnen met het belangrijkste: intermittent fasting is niet voor iedereen, en het is geen wondermiddel. Het is simpelweg een manier om de uren waarop je eet anders in te delen. Niet meer, en niet minder.

Wat is intermittent fasting?

Intermittent fasting is, net als elke vorm van vasten, een periode waarin je niet eet. Het heet "intermittent" (afwisselend) omdat je een venster van uren zonder eten (bijvoorbeeld 12, 14 of 16 uur) afwisselt met een venster waarin je wel eet.

Het helpt om één ding meteen helder te hebben: het is geen dieet en het gaat niet om "niet eten". Integendeel. Het gaat erom dat je evenwichtige maaltijden eet binnen je eetvenster, en dat je de rest van de tijd niet snackt.

Zie je lichaam als een motor. Het doel is niet om zonder brandstof te komen, maar om verstandiger in te delen wanneer die brandstof binnenkomt. Met gezond verstand gedaan past het bij het idee om goed voor je voeding te zorgen in plaats van honger te lijden.

Het gaat niet om niet eten

Dit is het meest voorkomende misverstand. Wie intermittent fasting goed doet, eet niet minder écht voedsel: hij of zij deelt de uren anders in. Als je het wilt proberen, zijn er drie dingen die altijd de moeite waard zijn om te respecteren:

• Blijf goed gehydrateerd. Water maakt een groot verschil tijdens de uren dat je vast.
• Neem alle voedselgroepen mee binnen je eetvenster. Het doel is niet beperken, maar beter eten.
• Let op je inname van kwaliteitsvitamines en -mineralen, want je lichaam heeft die net zo hard nodig.

De bekendste varianten

Als mensen het over "varianten" van intermittent fasting hebben, bedoelen ze de uren, niet het eten. De meest voorkomende zijn:

• Het 16/8-schema: veel mensen kiezen er bijvoorbeeld voor om tussen 12:00 en 20:00 uur te eten en de rest van de dag zonder eten te laten.
• Het schema van twee dagen per week: alleen op twee bepaalde dagen het vastenvenster aanhouden en de andere dagen op normale tijden eten.

Je hoeft het niet elke dag te doen, en je moet het niet forceren. Als je van plan bent het meerdere dagen per week te doen, is het verstandig om dat eerst te overleggen met je arts of diëtist.

Mag ik iets nemen tijdens de uren dat ik vast?

Tijdens het vastenvenster zijn meestal calorievrije dranken toegestaan: water, thee of koffie, zolang er geen suiker, zoetstoffen, smaakstoffen of zuivel in zitten. En ook hier geldt: hydratatie helpt je er het beste doorheen.

Bereid je lichaam verstandig voor

Als je besluit intermittent fasting te proberen, maakt het veel uit om het geleidelijk en met goede begeleiding te doen. Een paar tips die meestal helpen:

• Bouw de uren rustig op. Je kunt met een kort vastenvenster beginnen en dat in de loop van de weken uitbreiden, in je eigen tempo.
• Let op je elektrolyten. Magnesium en kalium zijn mineralen die je goed op peil wilt houden. Je haalt ze uit voeding zoals groenten en salades, en veel mensen gebruiken er ook een supplement bij.
• Bouw voort op het 3x1®-dieet. Het is de manier van eten die we binnen het NaturalSlim®-systeem aanleren: het helpt je om de voedingsstoffen binnen te krijgen die je lichaam nodig heeft en om met minder honger bij je volgende maaltijd te komen.

Over de mineralen: MagicMag® magnesium draagt bij aan een normale werking van het zenuwstelsel, aan een normale spierwerking, aan het elektrolytenevenwicht en aan het verminderen van vermoeidheid en moeheid. En Kadsorb™ kalium draagt bij aan een normale werking van het zenuwstelsel en aan een normale spierwerking. Het zijn bijdragen die veel mensen waarderen wanneer ze hun eettijden anders indelen.

Onthoud: we zijn allemaal verschillend

Intermittent fasting kan een nuttig hulpmiddel zijn binnen een leefstijl die goed is voor je metabolisme, maar het is geen dieet en het werkt niet voor iedereen hetzelfde. Wat de een goed bevalt, hoeft de ander niet te passen. Daarom is het verstandig om naar je lichaam te luisteren en, als je twijfelt, de stap met begeleiding te zetten.

Bij NaturalSlim Europe staat een team van Gecertificeerde Metabolisme Consulenten™ voor je klaar. Zij kunnen je helpen je metabolisme-type te begrijpen, uit te zoeken waar je begint, en te bepalen of een aanpak als intermittent fasting bij jouw situatie past. Er is niets dat je hoeft te kopen om te beginnen: de eerste stap is gewoon praten met iemand die je metabolisme begrijpt. Je ziet hoe alles werkt in de introductie tot het NaturalSlim-programma.

Want uiteindelijk gaat het niet om meer wilskracht. Het gaat om de juiste informatie — en die in jouw voordeel gebruiken.